newacbanner
Facebook Twitter RSS Feed 

הכנת חלות לשבת/באדיבות עדי לדין
המצרכים:
 2 ק"ג קמח לבן (מנופה) אפשר גם לשלב קמח לבן עם קמח מלא
  2 כפות מלח, 2 כפות שמרים יבשים, 7 כפות סוכר, 6-8 כוסות מים, 2/3 כוס שמן זית

לציפוי: חלמון מעורב עם מעט מים ומעט שמן זית, שומשום,פרג, זעתר וכד'

אופן ההכנה:

בתחילה יש ליטול ידיים לסירוגין, בלי ברכה ולהדליק נרות לצדיקים לישועה ולהצלחה. כשמדליקים את הנר יש לומר: "הריני מקשרת את עצמי לכל הצדיקים האמיתיים שבדורנו ולכל הצדיקים האמיתיים שוכני עפר, קדושים, אשר בארץ המה, ובפרט ל (כל אחת והצדיק שלה..).

אני (פלונית) בת (פלונית) מבקשת שכשם שאני מאירה (ע"י הנר) את עולמך, כך תאיר את עולמי, אמן ואמן". טוב לשים צדקה (בשתי ידיים - יד+יד=כח).

לפני ההכנה אני ממליצה לבקש "ריבונו של עולם, הנה אני באה להכין חלות לכבוד שבת קודש (או כל מועד אחר), לבעלי, ילדיי ואורחיי, אני מבקשת ממך שתיתן ברכה והצלחה במעשה ידי, שיצאו חלות טעימות מזינות ובריאות. אמן".

לתוך קערה גדולה מנפים את הקמח (תוך כדי ריקוד לנפות לכוון ולבקש שכמו שאני מנפה את הקמח כך יתנפו ממני כל המיותרים בחיי, כל העומסים וכל הנקודות הרעות)
עושים גומה קטנה במרכז שופכים לתוכה את השמרים (נתפלל להיות בשמחה והתלהבות תמיד)
והסוכר (נתפלל לקבל עין טובה שנראה רק את הטוב והמתוק) ומעט מים פושרים.
מסביב לקמח בשולי הקערה מפזרים את המלח (נתפלל שנדע למצוא בתוכינו את האיזון תמיד) שלא יגע בשמרים ומוסיפים את המים (נתפלל להיות באחדות ובשלום עם עצמינו והסביבה) בהדרגה, תוך כדי לישה.
את השמן (נתפלל לזכות בשפע ובמאור פנים), מוסיפים לקראת הסוף.

לשים את הבצק מספר דקות (ע"י הלישה בשתי כפות ידיים אנו מושכים שפע רוחני וגשמי מעולמות עליונים) זהו זמן לבקש את כל הבקשות עליך ועל כל מי שזקוק, תוך כדי לישה ושירה:
"שיר למעלות" (תהילים קכ"א) ו"אשת חיל", עד שנוצרת עיסה אחידה.

מבקשים מהקב"ה "אנא תן ברכה בעיסה", מכסים את הקערה בשקית ניילון ומגבת.
מניחים לתפיחה במקום חמים במשך כשעה עד שעתיים.
לאחר שהבצק טפח נותנים "בוקס" במרכזו (כדאי להתפיח פעם נוספת אם יש זמן, זה עושה את החלות יותר אווריריות) ובזמן שהוא "נח" מכינים את התבניות.

*על מנת להתפיח יותר מהר אפשר לשים ראש של שום על הניילון

סדר הפרשת חלה

כדאי ליטול ידיים ולומר "הריני באה לקיים מצות הפרשת חלה ועושה זאת לשם יחוד קודשא בריך הוא ושכינתא, בדחילו ורחימו, ליחדא שם יוד ה"י בוא"ו ה"י ביחודא שלים בשם כל ישראל, בכדי לתקן שורש מצוה זו במקום עליון, לעשות נחת רוח ליוצרנו ולעשות רצון בוראנו."

"ויהי נועם אדוני אלוהינו עלינו ומעשה ידינו כוננה עלינו ומעשה ידינו כוננהו"-2x

תפילה ובקשה: יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו, שבזכות מצווה זו ובזכות הפרשת התרומה, יתוקן עוון חוה אם כל חי, שסיבבה מיתה לאדם הראשון, שהוא עיסתו של עולם ובזכות מצווה זו תבטל המוות מן העולם ותמחה דמעה מעל כל פנים ותשלח ברכה בבתינו. וכן יהי רצון מלפניך, שתברך עיסתנו כמו ששלחת ברכה בעיסות אימותינו שרה, רבקה, רחל ולאה ויקויים בנו הפסוק "ראשית עריסותכם תתנו לכהן להניח ברכה אל ביתך".ואז יש לומר את הברכה:

"ברוך אתה ה' אלוהינו מלך העולם אשר קדשנו במצוותיו וציוונו להפריש חלה תרומה – ספרדי  או חלה מן העיסה - אשכנזי".
אחר כך יש לקחת חתיכה כלשהי מן העיסה ולומר: "הרי זו חלה". מרימים את ההפרשה ואומרים:

"יהי רצון מלפניך ה' אלוהינו ואלוהי אבותינו, שהמצוה של הפרשת חלה תחשב כאילו קיימתיה בכל פרטיה ודקדוקיה ותחשב הרמת החלה שאני מרימה כמו הקרבן שהוקרב על המזבח שנתקבל ברצון וכמו שלפנים היתה החלה נתונה לכהן והיתה זו לכפרת עונות, כך תהיה כפרה לעוונותיי, ואז אהיה כאילו נולדתי מחדש, נקיה מחטא ועוון ואוכל לקיים מצוות שבת קודש והימים הטובים האלה, עם בעלי (וילדינו) להיות ניזונים מקדושת הימים האלה ומהשפעתה של מצות חלה, יהיו ילדינו ניזונים תמיד מידיו של הקב"ה, ברוב רחמיו וחסדיו וברוב אהבה, ושתתקבל מצות חלה כאילו נתתי מעשר. וכשם שהנני מקיימת מצוות חלה בכל לב, כך יתעוררו רחמיו של הקב"ה לשמרני מצער וממכאובים כל הימים, אמן".

"וכן יהי רצון מלפניך, ריבונו של עולם, שתרחם על כל איש ואישה, קטן או גדול, יחיד או רבים מעמך ישראל, אשר הם שרויים בצער, אנא ה' תצילם מצרתם, ברכם מברכותיך, החזירם בתשובה שלמה ותגאלנו גאולה שלמה למען שמך, כמו שכתוב:
"והיה ה' למלך על כל הארץ, ביום ההוא יהיה ה' אחד ושמו אחד".

את החלה המופרשת עוטפים בנייר כסף ושורפים על הגז או עוטפים בשתי עטיפות ומניחים באשפה. אסור לאכול אותה! כמו כן לחם שלא הופרשה ממנו חלה אסור באכילה!

מעבירים את הבצק למשטח מקומח, תוך כדי הקליעה של החלות, להתפלל על כל מי שרוצים, לזיווג, לפרנסה, לרפואה שלמה, לשלום בית, לפרי בטן, ללידה קלה,
טוב לומר מזמורים כ"ה, ל"ד
מכסים ומניחים לתפיחה נוספת במקום חמים, במשך כ-20 דקות.
בינתיים מחממים את התנור לחום בינוני.
מורחים על החלות את תערובת החלמון ומפזרים עליהן שומשום, פרג, זעתר וכד'

אומרים לפני ההכנסה לתנור: "החלות לכבוד שבת קודש, יהי רצון שיהיה טעמן כטעם המן, טעם גן עדן, מראה גן עדן, ניחוח גן עדן, אופים עד שהחלות משחימות.
מוציאים את החלות מן התנור וגם מן התבנית, ומצננים על מגבת.

זמן הפרשת החלה הוא זמן משמעותי מאוד, הן ברוחניות והן בגשמיות.

"טעמו וראו כי טוב השם"
____________

עדי לדין - מנחה ערבי נשים בנושא הפרשת חלה, חשיבות המצווה וסגולותיה.  

asiha